4 személyreElkészítés: 50 perc 24 lap rizspapír400 g fejes káposzta1 fej vöröshagyma4 szál újhagyma6 gerezd fokhagyma2 ujjnyi gyömbér1 nagy répa140 g csiperek gomba200 g füstölt tofu4 ek. szójaszósz2-2 ek. kakukkfű, majoránna, rozmaringzöldségkockasó,borsRizspapír egy jópofa történet. Kemény…
2 személyreElkészítés: 30 perc 2 adag soba tészta3 zöldhagyma100 g gomba3 gerezd fokhagyma,750 ml zöldség alaplé3 evőkanál tahini1,5 evőkanál misoFüstölt tofu2-3…
4 személyreElkészítés: 50 perc 1 fej kelkáposztatöltelék:1 hagyma2 sárgarépa3 gerezd fokhagyma200 g füstölt tofu220 g vöröslencse2 ek. szójaszósz1 tk. pirospaprika1 tk.…
6 személyreElkészítés: 35 perc 200 g kelkáposzta levél1 fej vöröshagyma6 gerezd fokhagyma2 szár angol zeller3 közepes répa3 citrom400 g konzerves fehérbab200 g orzo tészta2,5 liter zöldség alaplé1 tk. tahini1 ek. morzsolt oregánó2 ek. kurkuma1 ek. szárított kaporSó, borsMert a domináns sárga színe…
4 személyreElkészítés: 50 perc 200 g édesburgonya80 g kaliforniai paprika150 g kelbimbó80 g csiperke gomba2 gerezd fokhagyma200 ml zabkrém250 ml zabtej2 ek. liszt40 g Rama vaj alternatíva1 ek. gyömbérpor1 ek. őrölt…
8 személyreElkészítés: 50 perc 250 gr csiperke gomba350 gr vegyes erdei gombák (vargánya, laska, őzláb, róka)3 nagy burgonya2 fej vöröshagyma6 gerezd fokhagyma2 l zöldségalaplé150 gr vaj400 ml tejszín4 ek. fehérborecet2 ek. liszt1,5 dl tejföl2 csokor kapor1 csokor petrezselyemKakukkfű, rozmaring,…
4 személyreElkészítés: 65 perc 1 nagy cékla (vagy 3 kicsi)300 gr fusilli tészta150 gr feta sajt 1 fej lilahagyma1 fej fokhagyma100 gr füstölt tofu1 nagy csomag rukkola saláta1 ek. olívaolaj1 mk. kakukkfű, oregánó, bazsalikom, majorannaSó, borsEgyszerűen tündöklően szép. Olyan harsány színe lesz a…
4 személyreElkészítés: 40 perc 8 db kukorica tortilla (kis méretű)20 dkg dió1 doboz vörösbab konzerv 1 fej lilahagyma6 fej fokhagyma1 közepes répa2 ek. paradicsompüré250 ml zöldség…